Resoluciones Sanitarias (Sólo en Región Metropolitana)

Como profesionales independientes, contamos con un equipo de profesionales e ingenieros en alimentos, dedicados a asesorar y orientar a nuestros clientes, para la obtención de la Resolución Sanitaria favorable.

Nuestra asesoría se basa en cumplir con el D.S. 977/96, la que establece las condiciones sanitarias que deben cumplir las empresas de alimentos, en lo que se refiere a: almacenamiento, elaboración, distribución, transporte y venta de alimentos para consumo humano, con el fin de proteger la salud de los consumidores.

Qué ofrece a usted Resoluciones Sanitarias

Realizar trámites de Resolución Sanitaria en REGIÓN METROPOLITANA, de Lunes a Sábado, de 09:00 a 18:00 hrs.

El Servicio de Tramitación Sanitaria está diriguido a personas naturales, jurídicas y/o empresas para instalación de negocios de alimentos, tales como: bodegas, panadería, amasandería, pastelería, cafetería, restaurantes, casinos, fuentes de soda, local de sushi, etc.

Dentro de los documentos que elaboramos, según lo exigido por la SEREMI DE SALUD, para la obtención de la Resolución Sanitaria favorable, tenemos:

  • Autorización Municipal de acuerdo al Plano regulador.
  • Comprobante de pago del sistema de alcantarillado público o resolución de la obra de alcantarillado particular.
  • Comprobante de pago de agua potable de red pública o resolución de la obra de agua potable.
  • Croquis o memoria técnica de los sistemas de eliminación de calor, olor, vapor y sistema de frío, según corresponda.
  • Plano o croquis de planta e instalaciones sanitarias a escala.
  • Sistema de Control de Calidad Sanitaria con que contara.
  • Sistema de eliminación de desechos.
  • Tipos de productos a elaborar.
  • Listado de materias primas.